A Viña Valdivieso remonta a 1879,  quando Alberto Valdivieso fundou o espumante Valdivieso, primeira empresa no Chile e na América do Sul a fazer o vinho espumante. Passado mais de 100 anos, no final de 1980, a empresa expandiu-se em uma nova direção quando começou a produção comercial de vinhos finos, com o nome Viña Valdivieso, no Vale de Curicó. \n \nCaballo Loco Maipo Grand Cru, é vinificado com 80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc, maturando por 18 meses em carvalho frances, trazendo
Viña Valdivieso
Model: Caballo Loco
Product ID: 275
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Caballo Loco Maipo Grand Cru 750 Ml

Caballo Loco Maipo Grand Cru 750 Ml

Marca: Viña ValdiviesoModelo:Caballo Loco

Tipo: Vinho Tinto Vinho Tinto  
Uva: Corte Corte  
País: Chile Chile  
Região: Valle de Maipo Valle de Maipo  
Produtor: Viña Valdivieso Viña Valdivieso  
Conteúdo: 750ml 750ml  
Teor Alcoólico %: 14,5% 14,5%  
Safra: 2012 2012  
Classificação: Demi-Sec Demi-Sec  
Corpo: Encorpado Encorpado  
Amadurecimento: 24 meses 24 meses  
Boca: Tem bastante estrutura e personalidade, taninos bem integrados, de boa acidez e persistência Tem bastante estrutura e personalidade, taninos bem integrados, de boa acidez e persistência  
Harmonização: Carne Vermelha Carne Vermelha  


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Vinho Caballo Loco Maipo Grand Cru 750 Ml


A Viña Valdivieso remonta a 1879,  quando Alberto Valdivieso fundou o espumante Valdivieso, primeira empresa no Chile e na América do Sul a fazer o vinho espumante. Passado mais de 100 anos, no final de 1980, a empresa expandiu-se em uma nova direção quando começou a produção comercial de vinhos finos, com o nome Viña Valdivieso, no Vale de Curicó.

 

Caballo Loco Maipo Grand Cru, é vinificado com 80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc, maturando por 18 meses em carvalho francês, trazendo notas de frutas negras, especiarias, como de pimenta, café e tabaco. Na boca ele tem bastante estrura e personalidade, taninos bem integrados, de boa acidez e persistência.

 

Palavra do Sommelier

 

Elegante com estrutura e taninos integrados. Fruta equilibrada a uma rica acidez.

 

Harmonização

 

Acompanha diferentes cortes de carne como cordeiro, cabrito e porco no forno ou na brasa como também carnes mais delicadas como pato e coelho.

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  • Tipo: Vinho Tinto
  • Uva: Corte
  • País: Chile
  • Região: Valle de Maipo
  • Produtor: Viña Valdivieso
  • Conteúdo: 750ml
  • Teor Alcoólico %: 14,5%
  • Safra: 2012
  • Classificação: Demi-Sec
  • Corpo: Encorpado
  • Amadurecimento: 24 meses
  • Boca: Tem bastante estrutura e personalidade, taninos bem integrados, de boa acidez e persistência
  • Harmonização: Carne Vermelha