Caballo Loco Sagrada Familia Grand Cru 750 Ml
Marca:
Viña ValdiviesoModelo:Caballo Loco
Vinho Tinto 
Corte 
Chile 
Vale de Curicó 
Viña Valdivieso 
750ml 
13,5% 
2014 
Demi-Sec 
Frutas vermelhas e negras, com notas de cedro e tabaco 
Encorpado, taninos refinados e bem equilibrado 
Carne Vermelha Vinho Caballo Loco Sagrada Familia Grand Cru 750 Ml
Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia, vinificado a base Cabernet Sauvignon, Carménère e Malbec na região do Vale de Curicó os vinhedos estão localizados em La Primavera, as parreiras estão plantadas em uma encosta da Cordilheira da Costa. Os solos são de argila granulada sobre uma base de granito, à argila ajuda a reter a umidade, enquanto a encosta ajuda a drenagem.
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia é envelhecido em carvalho francês por um período de 18 meses, de coloração rubi intensa, é um vinho bem complexo com aromas de frutas negras, notas de especiárias, cedro e tabaco. É um vinho encorpado, taninos refinados e bem equilibrado.
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Carménère E 5% Malbec
Palavra do Sommelier
Cremoso, frutado e mineral. Acidez equilibrada e taninos sedosos.
Harmonização
Excelente com carnes vermelhas, javali, cordeiro ou até mesmo com cortes mais sutis como filé e pato.
- Tipo: Vinho Tinto
- Uva: Corte
- País: Chile
- Região: Vale de Curicó
- Produtor: Viña Valdivieso
- Conteúdo: 750ml
- Teor Alcoólico %: 13,5%
- Safra: 2014
- Classificação: Demi-Sec
- Nariz: Frutas vermelhas e negras, com notas de cedro e tabaco
- Boca: Encorpado, taninos refinados e bem equilibrado
- Harmonização: Carne Vermelha
