El Enemigo Cabernet Franc 2016
Marca:
El EnemigoModelo:El Enemigo
Vinho Tinto 
Corte 
Argentina 
Mendoza 
El Enemigo 
750ml 
13,5% 
2016 
Seco 
Encorpado 
16 meses em madeira 
Notas de frutas vermelhas e negras, notas de tabaco e especiarias 
Taninos adstrigentes e rusticos, vinho envolvente de final longo 
Carne Vermelha Vinho El Enemigo Cabernet Franc 2016
Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata.
Proprietários de uma das propriedades onde é plantado os melhores vinhedos da Argentina.
Uvas: Cabernet Franc (92%) E Malbec (8%)
O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande concentração de fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altitude acima de 1400 metros do nível do mar.
El Inimigo é maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês, trazendo ao vinho muita complexidade, remetendo ao mesmo notas de frutas vermelhas e negras, notas de tabaco e especiárias, taninos adstrigentes e rústicos, vinho envolvente de final longo.
El Inimigo ganhou 93 pontos de do famoso crítico de vinho Robert Parker na safra 2015.
Harmonização
Carnes, caça.
Características
- Tipo: Vinho Tinto
- Uva: Corte
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Produtor: El Enemigo
- Conteúdo: 750ml
- Teor Alcoólico %: 13,5%
- Safra: 2016
- Classificação: Seco
- Corpo: Encorpado
- Amadurecimento: 16 meses em madeira
- Nariz: Notas de frutas vermelhas e negras, notas de tabaco e especiarias
- Boca: Taninos adstrigentes e rusticos, vinho envolvente de final longo
- Harmonização: Carne Vermelha
