
Priscus Primitivo Manduria 2016 Pliniana 750 Ml
Marca:
PlinianaModelo:Primitivo














Vinho Priscus Primitivo Manduria 2016 Pliniana 750 Ml
Primitivo é uma uva típica da região da Puglia Sul da Itália, vem caindo bastante no gosto do paladar brasileiro por conta do seu residual de açucar.
Vinificado em Manduria região ícone da Puglia onde encontramos a melhor expressão da uva primitivo.
Priscus é um vinho encorpado, que passa por um período de 4 meses por carvalho, com características de frutas mais maduras, frutas silvestres, notas de cacau e alcaçuz. Com boa acidez e taninos redondos.
Perfeito para carnes de caça e carnes grelhadas.
Harmonização
Acompanha muito bem queijos duros, carnes grelhadas, carne de cordeiro e carnes selvagens em geral, além de pratos picantes.
Palavra do Sommelier
Este vinho é fruto de processos que vão desde a seleção rigorosa das uvas no vinhedo, a uma longa maceração do mosto. Estagia em barris de carvalho pelo período de 4 meses. Um autêntico Primitivo di Manduria DOP, que carrega o nome do produtor Pliniana, o maior produtor de Primitivo di Manduria.
Características
- Tipo: Vinho Tinto
- Uva: Primitivo Di Manduria
- País: Itália
- Região: Puglia
- Produtor: Pliniana
- Conteúdo: 750ml
- Teor Alcoólico %: 14,5%
- Safra: 2016
- Classificação: Seco
- Corpo: Encorpado
- Amadurecimento: 4 meses em madeira
- Nariz: Frutas mais maduras, frutas silvestres, notas de cacau e alcaçuz
- Boca: Boa acidez e taninos redondos
- Harmonização: Carnes de caça e carnes grelhadas